(Batavo)
Ingredientes - 2 copos de Iogurte Natural Batavo - 2 colheres (sopa) de Manteiga Batavo - 1 bandeja de figos frescos maduros e firmes cortados ao meio - 2 colheres (sopa) de açúcar - folhas de hortelã a gosto (para decorar) Modo de Preparo Coloque o iogurte dentro de um coador de café de papel e espere 15 minutos. Descarte o soro que cair e o que ficar no coador transfira para uma vasilha. Reserve na geladeira. Sirva ainda quente, acompanhado pela coalhada seca. Decore com folhas de hortelã e sirva em seguida. *Receita cedida pela Batavo