(Nestlé)
Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 1 tablete de MAGGI® Caldo para Arroz 1 colher (sopa) de suco de limão 1 ovo cozido, passado por peneira grossa 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado Modo de Preparo Aqueça o óleo e refogue o arroz até ficar seco e brilhante. Junte duas xícaras (chá) de água fervente, o tablete de Caldo MAGGI® e o suco de limão. Misture bem e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos com a panela parcialmente tampada. Apague o fogo e deixe a panela tampada por mais 10 minutos para que o arroz termine o cozimento em seu próprio vapor. Misture delicadamente o ovo peneirado, polvilhe queijo ralado e sirva a seguir.
*Receita cedida pela Nestlé