(Reprodução)
Ingredientes
1 lata de milho verde escorrido
1 lata de leite (lata do milho vazia)
2 ovos
1 colher (sopa) de margarina
Sal e pimenta a gosto
100 gramas de queijo muçarela ralado
Margarina para untar
Queijo parmesão ralado
Modo de preparo
No liquidificador, coloque o milho verde escorrido, o leite, os ovos, a margarina, sal, pimenta e bata por 3 minutos ou até formar uma mistura homogênea. Acrescente a muçarela ralada e mexa delicadamente até incorporar.
Despeje em forminhas individuais untadas e polvilhe com parmesão ralado. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 20 minutos ou até dourar. Desenforme e sirva.