(Divulgação)
Ingredientes 200 grs de ricota 300 grs de frango assado (coxas e sobrecoxas) 100 grs de manjericão 400 grs de massa para lasanha pré-cozida 200 ml de azeite 300 grs de requeijão 100 ml de creme de leite Sal 10 grs de noz-moscada 200 ml de leite 300 grs de queijo parmesão ralado Modo de preparo Tempo de Preparo: 50 minutos Em uma vasilha funda, coloque a ricota esfarelada, o manjericão picado, o sal, a noz-moscada e 100 ml de azeite. Mexa tudo e reserve. Em uma vasilha funda, própria para microondas, coloque o frango assado desfiado e o leite e leve ao microondas por 10 minutos na potência média. Depois, acrescente o requeijão e o creme de leite e leve ao micro-ondas por 5 minutos na potência alta, mexa na metade do tempo. Reserve. Em uma travessa própria para micro-ondas, untada com azeite, monte a lasanha. Coloque a massa, o frango, a ricota e o azeite e repita todos os itens, terminando com a massa de lasanha. Depois cubra com o queijo parmesão ralado. Leve ao micro-ondas na função gratinar por 15 minutos. Dica: é uma ótima opção para você aproveitar aquele frango assado que sobrou do almoço. http://www.alemdapipoca.com.br/