Medalhões com molho de pimentas

Do Portal HD*
29/09/2012 às 10:32.
Atualizado em 22/11/2021 às 01:40
 (Nestlé/Divulgação)

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  Ingredientes   1 kg de medalhão de filé mignon 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de pimenta biquinho sem semente cortada ao meio 1 colher (sopa) de pimenta rosa triturada 1 pitada de pimenta-do-reino 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®   Modo de Preparo   Em uma tigela, tempere os medalhões com o Gril MAGGI. Em uma frigideira, aqueça uma colher (sopa) da manteiga e doure os medalhões, virando-os de vez em quando. Retire da frigideira e reserve em local aquecido. Na mesma frigideira, aqueça a manteiga restante e refogue levemente a cebola com as pimentas. Junte o Creme de Leite NESTLÉ, misture bem e sirva acompanhando os medalhões.

*Receita cedida pela Nestlé

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