Panquecas de Legumes

Do Portal HD*
26/10/2012 às 17:20.
Atualizado em 21/11/2021 às 17:35
 (Divulgação)

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Ingredientes   Massa meia xícara (chá) de Leite Líquido Ninho Integral 1 ovo meia colher (sopa) de óleo meia xícara (chá) de farinha de trigo 1 pitada de sal   Recheio 1 xícara (chá) de queijo-de-minas ralado 6 colheres (sopa) de Nutren Kids Baunilha 1 cenoura ralada meia xícara (chá) de brócolis aferventado (somente as flores) 1 pitada de sal   Modo de Preparo   Massa: Em um liquidificador, bata os ingredientes. Aqueça uma frigideira untada com óleo e acrescente pequenas porções da massa. Deixe dourar levemente dos dois lados. Repita a operação até terminar a massa. Reserve.   Recheio: Em um recipiente, misture os ingredientes com meia xícara (chá) de água morna.   Montagem: Recheie as panquecas com o recheio, dobre-as em quatro e sirva.   *Receita cedida pela Nestlé

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