Salada de rúcula com tomate seco é um ótimo prato de acompanhamento

* Hoje em Dia
20/08/2014 às 12:01.
Atualizado em 18/11/2021 às 03:52
 (Divulgação/Edu Guedes)

(Divulgação/Edu Guedes)

Ingredientes

3 xícaras (chá) de rúcula
1 xícara (chá) de tomate seco
1 xícara (chá) de queijo tipo mussarela de búfala

- Molho

½ xícara (chá) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de salsinha
1 colher (chá) de mostarda
Sal a gosto

Modo de fazer

Em uma travessa, coloque a rúcula, o tomate seco e o queijo.

Misture bem em uma tigela o azeite, a salsinha, a mostarda, o sal e sirva com a salada.

* receita cedida pelo site do Edu Guedes.

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