O pequeno produtor teve papéis importantes na Superminas 2015: aos visitantes, mostrar a qualidade e o frescor dos alimentos que podem sair do campo direto para as gôndolas, e aos empresários, supermercadistas e donos de padarias, que estão organizados, principalmente em cooperativas, e prontos para entregar toda a produção encomendada. Das mais diversas atividades, os produtores rurais ocuparam os estandes do Senar Minas e da Secretaria de Desenvolvimento Agrário (Seda). Este ano, a Superminas recebeu 53 mil visitantes em três dias de feira, realizou 41 palestras e fóruns, recebeu 430 empresas e fechou R$ 1,4 bilhões em negócios.

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