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O médico nutrólogo João Curvo e a jornalista Léa Maria Aarão Reis chegam em Belo Horizonte para o debate e lançamento do livro "Nada Muito – Comer e Viver com Saúde e Prazer", nesta terça-feira (17), às 19h30, no Centro de Convenções do Hospital Mater Dei. Em tempos de busca do corpo perfeito, sucos detox e academias lotadas, a obra traz uma reflexão de que é possível comer de tudo, inclusive guloseimas, e ter uma vida saudável. Para o médico João Curvo, o segredo está na moderação, princípio que ele defende para reger a vida.
Em "Nada Muito", João Curvo é entrevistado pela jornalista Léa Maria Aarão Reis, coautora do livro. Numa conversa descontraída e informativa, diversos temas são abordados: da primeira consulta com um especialista, passando pelas mudanças nos hábitos alimentares e suas consequências, até as dicas e orientações para pôr em prática definitivamente a reeducação alimentar. A importância da introdução de alimentos funcionais, que produzem efeitos benéficos no metabolismo, e da ingestão de líquidos é apresentada de forma clara ao leitor. Assim como o alerta para aqueles que têm o hábito de ingerir menos de um litro de água diariamente e estão, na verdade, acelerando o próprio envelhecimento.
Curvo também ensina dicas preciosas de como adotar o hábito de beber um copo d’água em jejum para ajudar a estimular o funcionamento do intestino ou fixar em seis refeições diárias e equilibradas corretamente a chave para combater a "barriga inimiga". O metabolismo na meia-idade e na velhice também é um dos tópicos do livro, assim como a alimentação de crianças e adolescentes. O médico é categórico ao utilizar o provérbio "em água corrente não para mosquito" para se referir à necessidade de exercícios regulares. Não há fórmulas mágicas. Alimentação adequada e atividade física regular sempre serão a equação perfeita para manter a saúde em dia.
Sobre João Curvo
Formou-se em Medicina pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, especializando-se em Nutrologia na Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro e na Faculdade de Medicina da Santa Casa de São Paulo. Fez pós-graduação em Acupuntura e em Medicina Ortomolecular no Instituto de Acupuntura do Rio de Janeiro, e em Estudos do Envelhecimento, na Sobrae (Sociedade Brasileira para o Estudo do Envelhecimento). É autor de obras, como: A dieta do Yin e do Yang para gordos, magros e instáveis; A arte de se cuidar; As cinco estações do corpo; A alquimia dos sabores e O homem, a mulher e o tempo.
Serviço
Sempre Um Papo com João Curvo e Léa Maria Aarão Reis
Data: 17/11 (terça-feira)
Horáhio: 19h30
Local: Hospital Mater Dei – Centro de Convenções (rua Mato Grosso, 1.100, Santo Agostinho)
Entrada Gratuita