(Oba Hortifruti)
Ingredientes
- 10 folhas de alface americana
- 10 folhas de rúcula
- 2 tangerinas
- 150 gramas de queijo gorgonzola
Modo de preparo
Lave bem as folhas em água corrente. Depois rasgue grosseiramente as folhas e coloque em uma tigela para salada. Pique os gomos das tangerinas e retire a parte branquinha do meio e as sementes. Acrescente na salada. Por último, pique em pequenos quadradinhos o queijo gorgonzola e adicione a mistura de folhas e tangerina. Misture todos os ingredientes na tigela e está pronto.