Aproveitando a onda dos “food trucks”, chega a Belo Horizonte, neste final de semana, uma Kombi dedicada a divulgar a rica e saborosa gastronomia da Suíça. Ela estará hoje no Boulevard Shopping, das 11h30 às 14h30 e das 18h30 às 22h.   Para o chamado Grand Tour da Suíça no Brasil, uma Kombi vintage de 1972 foi completamente adaptada e transformada em um verdadeiro food truck suíço, que vai rodar oito cidades brasileiras servindo pratos típicos do país e levando informações sobre sua mais nova rota turística: o Grand Tour da Suíça.   O Grand Tour da Suíça é uma nova rota turística do país europeu. Ela percorre cerca de 1.600 quilômetros, passando por 44 atrações, 22 lagos, 11 Patrimônios Mundiais da Unesco, cinco vales alpinos, quatro regiões linguísticas e duas reservas de biosfera. É um roteiro de sete dias.   Belo Horizonte é uma das paradas do veículo, que vai percorrer a mesma distância do novo roteiro do país, pouco mais de 1.600 quilômetros. A estilosa Kombi está em BH desde ontem. A viagem começou na capital e interior paulistas. Depois de BH, a Kombi vai para Juiz de Fora e Rio de Janeiro.   O cardápio do food truck inclui as famosas linguiças suíças, a cervela, considerada a linguiça nacional, e a kalbsbratwurst, feita de vitela, além do queijo suíço ementhal e das batatas rösti. Esses itens serão servidos no prato ou em sanduíches.

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