Ingredientes 

1 kg de amendoim torrado sem pele e moído

540 gramas de açúcar cristal

180 ml de água

1 pitada de sal

 

Modo de preparo

Colocar a água e o açúcar na panela e levar ao fogo. Deixar ferver.

Após a fervura, adicionar o amendoim moído e o sal.

Mexer até desprender do fundo da panela.

Desligar o fogo e despejar sobre tabuleiro untado com margarina.

Deixar o doce secar e cortar em pedaços

 

* receita cedida pela Frango Assado.