(Rodney Costa/Divulgação)
O tema do “Comida di Buteco” deste ano não traz nenhum elemento da cozinha de raiz. A novidade do concurso, que começa hoje (12) e prossegue até 12 de maio, está no seu preço: R$ 20 por petisco concorrente, em alusão às duas décadas do principal evento butequeiro do país. Criado em Belo Horizonte em 2000, o “Comida di Buteco” se espalhou pelo país e hoje está presente em 21 cidades. Todas elas estamparão a “pechincha” em seus pratos. O Hoje em Dia conferiu, em evento de abertura realizado na terça-feira, no Mercado Central, alguns dos tira-gostos e, em muitos casos, a diminuição de valor de R$ 25,90 para R$ 20 não significou em redução da porção. Um exemplo: o “20 V”, do bar Já To Inno, no Barreiro, atende de três a quatro pessoas perfeitamente. O Já To Inno busca o tetracampeonato e, segundo os seus proprietários, o preço em conta é válido como propaganda, atraindo consumidores para o restante do ano. Em BH, são 52 bares na disputa, que serão avaliados por público e corpo de jurados em quatro categorias (petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida). Serviço:Veja lista de participantes e pratos em comidadibuteco.com.br/ belo-horizonte/botecos
Telefone: (31) 98607-0919
Funcionamento: Segunda a sábado: 10h a 21h30 / Domingo 10h a 19h
Nome do petisco: Deus não joga dados
Descrição: Dadinhos de tapioca com queijo canastra e molho agridoce
Cidade: BH
Endereço: Av. Francisco Deslandes, 222 – Anchieta
Telefone: (31) 3653-0243
Funcionamento: Terça a sexta: 18h00 as 00h00
Sábado: 14h00 as 00h00
Domingo 14h00 as 22h00
Feriados: Consultar
Nome do petisco: Chicke’n Cheese
Descrição: Palitinhos de peito de frango e de queijo, empanados com panko e servidos com geléia de abacaxi e pimenta calabresa.
Cidade: BH
Endereço: Rua Floriada, 15 - Sion
Telefone: (31) 3221-2099
Funcionamento: Segunda a Sábado: 11h a 01h / Domingo: 11h as 18h
Nome do petisco: TudiPorco
Descrição: Sobrecoxa recheada com alho poró e bacon, coberta com molho de queijo minas, acompanhada de batatas assadas com ervas e geléia de pimenta biquinho
Cidade: BH
Endereço: Rua Piaui, 1884 - Savassi
Telefone: (31) 3225-5602
Funcionamento: Terça a sexta: 17h às 23h30
Sábado: 12h à 23h30
Domingo e feriados: 12h às 17h
Nome do petisco: Quebra Torto Mineiro
Descrição: Costelinha empanada, crispe de couve, purê de mandioca com torresmo , fraudinha braseada e farofa cítrica de panko com gengibre
Cidade: BH
Endereço: Av. Trinta e um de março, 1060, loja 1 - Coração Eucarístico
Telefone: (31) 2552-9252
Funcionamento: Segunda a sábado: 17h a 0h
Nome do petisco: Tuenti
Descrição: Abobora Baby, recheada com Requeijão, Costelinha desfiada, Creme de abobora e Umbigo de banana, coberta com queijo do Serro gratinado. Acompanha torresmo de quiabo.
Cidade: BH
Endereço: Rua Divisa Nova, 670 - Salgado Filho
Telefone: (31) 3052-1883
Funcionamento: Terça a Domingo: 17h00 as 23h30
Nome do petisco: Bem Combinado
Descrição: Bisteca assada, servida com purê de mandioca, crocância de torresmo e molho de panceta.
Cidade: BH
Endereço: Av. Waldomiro Lobo, 1841 - São Bernardo
Telefone: (31) 3494-0023
Funcionamento: Segunda a Sábado - 18h00 as 23h00
Nome do petisco: Porquinho Alcoólatra
Descrição: Costelinha de porco regada ao molho de vinho, acompanhada de madioca empanada e molho de pimenta dedo moça e gengibre
Cidade: BH
Endereço: Rua Amazonita, 351A - Pompéia
Telefone: (31) 97303-4344
Funcionamento: Terça à Sabado 19h a 00h
Nome do petisco: Futrica
Descrição: Língua confitada regada ao molho de amora com pure de abóbora moranga, com cesto de pães acompanhando
Cidade: BH
Endereço: Av. do Contorno, 3301 - Santa Efigênia
Telefone: (31) 2552-1224
Funcionamento: Segunda a Sábado: 17h a 00h
Nome do petisco: Medalhão??? Só que não, Vulcão..
Descrição: Medalhão de carne moída recheado com queijo acompanhado de mandioca empanada e molho de maionese
Cidade: BH
Endereço: Av. Deputado Anuar Menhen, 231 - Santa Amélia
Telefone: (31) 3495-4251
Funcionamento: Terça a Sexta: 17h30 às 00h
Sábado: 12h à 01h
Domingos: 12h às 23h
Feriados: 12h a 00
Nome do petisco: Dedinho Da Lia
Descrição: Iscas de filet mignon acompanhadas de creme de milho agridoce, ovo fatiado, uva passas e azeitona, gratinados com muçarela
Cidade: BH
Endereço: Rua Mar de Espanha, 343 - Santo Antônio
Telefone: (31) 3297-1564
Funcionamento: Sábado: 12h a 23h40
Nome do petisco: Helvécio Guimarães - Rasgando o Verbo
Descrição: Mini cones de maçã de peito e bolinho de moranga. Acompanha molho picante
Cidade: BH
Endereço: Rua Mario de Andrade, 9 / lj 15 - Santa Branca
Telefone: (31) 3491-3122
Funcionamento: Segunda a Quinta 16h as 23h / Sexta: 16 a 00h / Sábado 14h as 00h / Domingos e feriados: 14h as 19h
Nome do petisco: "Juntin" que é bom
Descrição: Mistura de filé mignon, filé de frango, bacon ao molho barbecue, acompanhado de azeitonas verdes, abacaxi e molho de requeijão à moda da casa
Cidade: BH
Endereço: Rua Geralda Marinho, 117 - São João Batista
Telefone: (31) 3451-1344
Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h00 as 00h
Nome do petisco: Especialidades do João
Descrição: Linguiça caseira acompanhada de farofa de Jiló e Vinagrete de Berinjela
Cidade: BH
Endereço: Edifício Maletta - Av. Augusto de Lima, 233 - Loja 42 - Centro
Telefone: (31) 3222-4862
Funcionamento: Terça a Quinta: 18h a 00h
Sexta: 18h as 01h
Sábado: 11h as 01h
Domingo 11h as 18h
Nome do petisco: Escondido na Mandioca
Descrição: Mandioca frita recheada com pernil de panela desfiado, mussarela, acompanha creme de queijo
Cidade: BH
Endereço: Av. Valdomiro Lobo, 1050 com entrada na Rua Aniri, 8 - Guarani.
Telefone: (31) 3433-1845
Funcionamento: Quarta a segunda: 17h à 00h
Nome do petisco: Leitão no Ninho
Descrição: Joellho marinado na cachaça levemente cozido no vapor, servido sobre um ninho de couve. Acompanhado de batata baroa, glaciado na manteiga com ervas finas e abacaxi à milanesa
Cidade: BH
Endereço: Rua Manoelina Dornelas, 314 - Jaqueline
Telefone:
Funcionamento: Terça a Domingo: 18h a 00h
Nome do petisco: Jeitim Mineiro
Descrição: Rabada com mandioca e manteiga de garrafa
Cidade: BH
Endereço: Rua Violeta, 369 – Esplanada
Telefone: (31) 3646-1551
Funcionamento: Segunda a sexta: 17h a 00h / Sábado: 12h as 00h / Feriado: 12h as 19h
Nome do petisco: Vim Pra Ficar
Descrição: Língua de boi ao molho de vinho com purê de batata
Cidade: BH
Endereço: Rua Paracatu, 1099 - Santo Agostinho
Telefone: (31) 2515-5038
Funcionamento: Segunda a sábado: 18h a 00h
Domingo: 12h ás 18h
Nome do petisco: Triogia Gastronômica
Descrição: 1° trio – Ninho de queijo crocante com carne serenada e redução de vinho do porto.
2° trio – Camarão em crosta de farinha panko ao Coulis de Dijon.
3° trio – Panhoca recheada com bacalhau e fonduta de cream Cheese.
Cidade: BH
Endereço: Av. Augusto de Lima, 744 - Loja 45 - Mercado Central
Telefone: (31) 3273-2333
Funcionamento: Segunda a Sexta: 11h às 18h
Sábado: 09h às 18h
Domingo: 09h às 13h
Nome do petisco: Maçã Du Amo
Descrição: Maçã de peito cozida com linguiça calabresa defumada e bacon, acompanhada de batatas e cenouras cozidas, com fatias de pães para acompanhar
Cidade: BH
Endereço: Rua São Miguel, 779 (antigo 1243) – Itapoã
Telefone: (31) 3443-5760
Funcionamento: Segunda e terça: 12h a 00h
Quarta a sábado: 12h a 01h
Domingos:15h a 00h
Feriados:15h a 01h
Nome do petisco: Franguin Tô Debaconavida
Descrição: Sobrecoxa recheada com alho poró e bacon, coberta com molho de queijo minas, acompanhada de batatas assadas com ervas e geléia de pimenta biquinho
Cidade: BH
Endereço: Rua Lindolfo de Azevedo, 1587 - Jardim América
Telefone: (31) 2573-0651
Funcionamento: Segunda a quinta: 17h30 as 23h
Sexta e Sábado: 17h30 as 01h
Nome do petisco: A Casa da Sorte
Descrição: Carne de Sol marinada na cerveja preta, regada de chutney de tomate verde, com creme de cogumelo funghi sobre purê de baroa. Acompanha a casinha da sorte
Cidade: BH
Endereço: Rua Líbero Badaró, 493 - Dona Clara
Telefone: (31) 3582-5246
Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h a 00h
Sábado: 16h a 00h
Domingo: 12h a 20h
Feriados: 16h a 00h
Nome do petisco: Grandioso
Descrição: Jarret de porco, acompanhado com creme de milho verde com mostarda e queijo minas, farofa crocante de torresmo e guarnecido com batatas salteadas no azeite com ervas
Cidade: BH
Endereço: Rua Ernesto Braga, 02 / lj 02 - Santa Amélia
Telefone: (31) 99258-6505
Funcionamento: Terça: 17h à 00h
Quarta e Quinta: 17h à 01h
Sexta: 17h00 à 03h
Sábado: 11h00 às 03h00
Domingo: 11h00 às 22h00
Nome do petisco: Rabicó
Descrição: Costelinha, rabinho e pezinho de porco ao molho de cerveja preta com batata. Acompanha pãozinho
Cidade: BH
Endereço: Rua Vila Rica, 637 - Padre Eustáquio
Telefone: (31) 3023-7740
Funcionamento: Terça a sexta: 17h às 00h / Sábado e domingo 12h as 22h
Nome do petisco: Mineirinho da Manu
Descrição: Lombo defumado temperado, acompanhado de cesta de pães de queijo, pimenta biquinho e dois molhos da casa
Cidade: BH
Endereço: Rua Tupis, 369 - Centro
Telefone: (31) 3274-4530
Funcionamento: Segunda a Sexta: 12h à 00h
Sábado: 11h às 00h
Domingo: NÃO ABRE
Nome do petisco: Cerveja para comer?
Descrição: Croquetão de costela de boi servida na canjiquinha, acompnhada de temporá de quiabo
Cidade: BH
Endereço: Rua dos Tupinambás, 638 - Centro
Telefone: (31) 3201-1841
Funcionamento: Segunda a Sexta: 12h às 21h
Sábado: 12h às 20h
Domingo e Feriados: NÃO ABRE
Nome do petisco: Ouriço
Descrição: Bifinhos de carne bovina moída empanados na batata palha
Cidade: BH
Endereço: Rua Nisio Batista de Oliveira, 266 - São Lucas
Telefone: 99647-0853 / 98813-4760
Funcionamento: Quarta a Sábado: 18h à 01h
Nome do petisco: Da Casa di Pai
Descrição: Prato artesanal composto com opção com carne e opção vegetariana.
Parte Carne - Carne bovina marinada no vinho e pimentões coloridos, cebola e especiarias, cozida no molho sugo italiano, acompanhada de pães.
Parte Vegetariana - Bolinho de inhame com recheio de cogumelo funghi e queijos muçarela e parmesão.
Cidade: BH
Endereço: Rua Dom Joaquim Silvério, 859 - Coração Eucarístico
Telefone: (31) 3375-9014
Funcionamento: Terça a sexta: 17h a 00h / Sábado: 12h a 00 / Domingos e feriados: 12h a 18h
Nome do petisco: Picanha do Chef
Descrição: Picanha assada na brasa, recheada com cebola, acompanhada de mandioca na manteiga de garrafa, chips de bacon e molho especial.
Cidade: BH
Endereço: Rua Joaquim de Figueiredo, 1217 - Sta Helena (Barreiro)
Telefone: (31) 99583-0744
Funcionamento: Terça a sexta: 18h a 00h / Sabádo, domingo e feriado: 11h30 a 00h
Nome do petisco:
Descrição:
Cidade: BH
Endereço: Rua Deputado Cláudio Pinheiro de Lima, 366 - Glória
Telefone: (31) 2516-6775
(31) 9 8483-1866
Funcionamento: Terça a quinta: 18h à 0h
Sexta: 18h a 01h
Sábado: 15h a 01h
Domingo: 12h às 16h
Nome do petisco: Machaca 20
Descrição: Carne de sol desfiada com pimentões, cebola, temperos e especiarias como no México, servida com torradas ciabatta e vinagrete de maxixe
Cidade: BH
Endereço: Av. Sebastião de Brito 818/820 - Dona Clara
Telefone: (31) 3491-9868
Funcionamento: Segunda a sexta: 18h a 00h / Sábados e feriados: 11h a 00h / Domingo: 11h a 23h / Sexta-feira santa: fechado
Nome do petisco: De 20 a 30
Descrição: Costela assada no bafo com fritas chips caseiras acompanhada de molho especial da casa
Cidade: BH
Endereço: Rua João Samaha, 390 A - São João Batista
Telefone: (31) 9 9322-2445
(31) 9 7543-5058
Funcionamento: Terça a sexta: 18h a 23h30
Sábado: 14h a 23h30
Domingo e feriado: 14h a 21h
Nome do petisco: Mani
Descrição: Costela de boi desossada com creme de mandioca gratinado
Cidade: BH
Endereço: Av. Professor Mário Werneck, 3200 - Buritis
Telefone: (31) 3879-2120
Funcionamento: Terça e Sexta 18h às 23h
Sábado: 13h às 22h
Domingo: 11h30 às 15h00
Feriados: consultar
Nome do petisco: Os Três Patetas
Descrição: Escondidinho de farofa com ragu de linguiça defumada e poeira de torresmo
Cidade: BH
Endereço: Rua Capim Branco, 419 - Vista Alegre
Telefone: 31 986494946
Funcionamento: Segunda à Quinta: 18h a 00h / Sexta e Sábado: 17h30 até o último cliente / Domingo: 14 às 23hrs
Nome do petisco: Combinado da Pajé!
Descrição: Copa lombo cozida na cerveja Pajé PAPA e alho poró, pão caseiro de malte, combinado com iscas de frango, empanados com queijo parmesão e acompanha molho de alho da casa
Cidade: BH
Endereço: Rua Benjamin Dias, 379 - Barreiro
Telefone: (31) 3384-1198
Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h30 às 23h30
Sábado: 15h00 à 23h
Nome do petisco: 20 V
Descrição: Assado de batata recheada com costela de acém, envolto com bacon fatiado acompanhado por creme de queijo com alho poró a moda da casa
Cidade: BH
Endereço: Av. Silviano Brandão, 1293 - Sagrada Família
Telefone: (31) 2510-7025
Funcionamento: Segunda: Não abre / Terça a sexta: 18h as 00h / Sábado: 14h as 00h / Domingo: 13h30 as 19h30
Nome do petisco: Os Três Mosqueteiros
Descrição: Porpetas de boi ao molho sugo, frango ao molho branco e pernil ao molho de laranja com especiarias. Batatas picantes de acompanhamento.
Cidade: BH
Endereço: Rua Oliveira Lisboa, 94 - Barreiro
Telefone: (31) 3384-6109
Funcionamento: SEGUNDA A SEXTA – FEIRA: 17:30 ÁS 23:00H
SÁBADOS: 15:00 ÁS 21:00H / DOMINGOS E FERIADOS: FECHADO
Nome do petisco: Lambiscano
Descrição: Ossobuco cozido acompanhado de mandioca na menteiga com torradas
Cidade: BH
Endereço: Av. Serrana, 615/635 – Serrano
Telefone: (31) 3475-0113
Funcionamento: Terça a Sexta: 17h00 à 00h
Sábado: 14h00 à 00h
Domingo: 14h00 às 22h00
Nome do petisco: Chico Bento
Descrição: Chã de Dentro Braseado (Cubos de carnes, seladas e cozidas em fogo baixo), aromatizados com vinho tinto
Cidade: BH
Endereço: Rua Thomas Gonzaga, 329 - Lourdes
Telefone: (31) 2510-7573
Funcionamento: Segunda a sexta: 17h a 00h / Sábado: 11h a 00h / Domingo: 11h a 17h
Nome do petisco: Vaca Desatolada
Descrição: Costela de boi confitada e prensada ao molho de mostarda escura, acompanhada de mandioca na manteiga de garrafa
Cidade: BH
Endereço: Rua Marambaia, 291 - Caiçara
Telefone: (31) 3412-6505
Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h à 00h
Sábados e feriados: 11h às 19h
Nome do petisco: Bolinho Mineiro
Descrição: Bolinho de Carne de Boi com bacon moido na chapa, flambado na cachaça, acompanha queijo minas, molho de tomate caseiro e manjericão
Cidade: BH
Endereço: Rua Doresópolis, 606 - Bairro Fernão Dias
Telefone: (31) 98811-2950
Funcionamento: Terça a Sexta-feira 18h às 00h
Sábado 16h às 00h
Domingo 13h às 18h
Nome do petisco: Fim de Noite
Descrição: Quatro mini sanduíches com recheios de linguiça, carne de panela, ovo e bolinho de carne
Cidade: BH
Endereço: Rua José de Alencar, 780 - Nova Suiça
Telefone: (31) 2555-3906
(31) 99971-3906
Funcionamento: Terça a sexta: 17h as 23h / Sábado 12h às 23h
Nome do petisco: Raiz de Minas
Descrição: Lombo assado na brasa ao molho de goiabada com queijo, pimenta agridoce e farofa de jiló
Cidade: BH
Endereço: Rua Elísio de Brito, 725 - Boa Vista
Telefone: (31) 3568-1670
Funcionamento: Segunda a Sexta: 18h a 00h / Sábado : 13h a 00h / Domigo: 12h a 19h30
Nome do petisco: Tilápia do Cheff
Descrição: Deliciosa Iscas de Filé de Tilápia, acompanhada de Chips de Batata e 3 molhos da casa
Cidade: BH
Endereço: Rua Tenente Marino Freire, 270 - Maria Helena
Telefone: (31) 3456-7817
(31) 9 8509-9625
Funcionamento: Terça a quinta: 17h a 01h / Sexta e Sábado: 17h a 02h / Domingo: 15h as 01h
Nome do petisco: 20 Comer
Descrição: Filé de peito de frango empanado, marinado em ervas finas e gengibre. Acompanha molho de alho e creme de moranga na casquinha de parmesão
Cidade: BH
Endereço: Praça Capela Nova, 122 / Loja 1 - Minas Brasil
Telefone: (31) 99208-4950
Funcionamento: Terça a sexta: 17h à 0h
Sábado: 16h à 0h
Domingo: 11h00 as 19h00
Nome do petisco: Santuário pelas Gerais
Descrição: Carne de Lata, servida com abacaxi caramelizado, com pimenta dedo de moça, pesto de ora-pro-nóbis e farofa de biju.
Cidade: BH
Endereço: Rua Conselheiro Galvão, 71 - Jaraguá
Telefone: (31) 3427-7777
Funcionamento: Segunda: 11h as 14h30
Terça a sexta: 11h às 14h30 e 17h à 00h
Sábado e Feriados: 11h à 00h
Domingo: 11h às 18h
Nome do petisco: Tanquim Mineiro
Descrição: Pedaços de barriga de porco, chips de mandioca, farofa de cebola queimada e um marcante molho de jabuticaba.
Cidade: BH
Endereço: Rua Santo Amaro, 257 - Sagrada Família
Telefone: (31) 3347-0319
(31) 9 9250-2922
Funcionamento: Terça a sexta: 19h às 01h
Sábado: 14h a 01h
Nome do petisco: Oiá pro cê vê!!?
Descrição: Bolinho de torresmo com molhinho de rapadura
Cidade: BH
Endereço: Rua Padre Demerval Gomes, 380 - Coração Euscarístico
Telefone: (31) 3376-7047
Funcionamento: Quarta a Sabado: 18h a 23h Domingo: 13h as 18h
Nome do petisco: Vegano di Buteco
Descrição: Rolezinhos empanados de Beringela recheados com funghi e shitake, acompanha pururuca e molho madeira veganos
Cidade: BH
Endereço: Rua Miracema, 100 - Santo André
Telefone: (31) 3654-4064
Funcionamento: Terça a Sábado: 18h até o último cliente / Domingo: 18h à 01h
Nome do petisco: Delicia dos Pampas
Descrição: Combinação do contra filé com osso e filé mignon, tostado na manteiga, acrescido de mostarda e mel e tomate grape
Cidade: BH
Endereço: Rua Junquilhos, 1269 - Jardim América
Telefone: (31) 3373-3800 / 9 8448-6091
Funcionamento:
Terça a sábado: 17h à 23h / Sexta-feira da paixão: fechado
Nome do petisco: Lá em Casa era Assim
Descrição: Carne de porco de lata com farofa de farinha de milho, banana da terra e carne de sol. Acompanha molho da casa
Cidade: BH
Endereço: Rua das Melancias, 25 - Vila Cloris
Telefone: (31) 3454-1052
Funcionamento: Segunda a quinta-feira 17h30 as 00h00
Sexta: 17h30 as 01h00
Sábado: 11h às 01h
Domingo: Não Abre
Nome do petisco: Lata das Gerais
Descrição: Carnes na lata como nas antigas roças: Paleta de porco, costela de boi e pelotinhas.
Acompanhada de farofa de alho, batatas coradas, molhos de biquinho e de mostarda com laranja.
Cidade: BH
Endereço: Av, Otacílio Negrão de Lima, 7844 - Pampulha
Telefone: (31) 3491-7455
Funcionamento: Terça a Sexta: 17h as 23h
Sábado: 13h as 23h
Domingos e Feriados: 13h as 18h30
Nome do petisco: 20x20
Descrição: Medalhão de jiló com linguicinhas pet, acompanhadas de batatas rusticas e molho de abacaxi com hortelã