Ingredientes

6 maçãs verdes em rodelas
6 coxas de frango sem pele
10 fatias de bacon (opcional)
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Tempere o frango com o sal e a pimenta e reserve. Em um refratário untado faça uma camada com metade das maçãs. Arrume o frango sobre as maçãs e cubra com as fatias de bacon. Disponha as maçãs restantes e polvilhe com o açúcar mascavo. Asse em  forno médio preaquecido.