Começa nesta quinta-feira (8) no Expominas, região Oeste de Belo Horizonte, a 5ª edição do Festival do Queijo Artesanal de Minas Gerais. Cerca de 40 expositores, de 11 regiões produtoras do Estado, vão apresentar seus produtos, alguns premiados em competições nacionais e internacionais, até este sábado (10). A entrada é gratuita.

Visitantes poderão conhecer e degustar variedades de queijos, além de produtos que harmonizam com a iguaria, como mel, doces, geleias, café, azeite, cerveja artesanal, cachaça e vinho. O evento terá um espaço gastronômico, no qual oito chefs mineiros apresentarão pratos doces e salgados, tendo o queijo artesanal como um dos ingredientes.

Serão ofertadas também seis oficinas ministradas por especialistas, com temas que vão desde a harmonização de queijos a análise sensorial da iguaria

SERVIÇO:
5º Festival do Queijo Artesanal de Minas
Data: 8, 9 e 10 de junho
Horário: das 10h às 22h
Local: Expominas: av. Amazonas, 6020, Gameleira, Belo Horizonte
Ingresso: entrada gratuita mediante credenciamento (vale para os dois eventos)
Credenciamento: o pré-credenciamento é feito pela internet e, na entrada dos eventos, é só mostrar o QR Code para retirar o crachá e aproveitar a programação
Oficinas: interessados em participar das oficinas devem pagar R$ 50 e se inscrever pela internet
Outras informações: http://festivalqam.com.br/

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