O consumidor que deseja economizar nas celebrações de fim de ano deve ficar atento e pesquisar. Um levantamento do site Mercado Mineiro e do aplicativo comOferta, divulgado nesta segunda-feira (14), mostra que o preço das carnes pode variar até 218% nos estabelecimentos da Região Metropolitana de Belo Horizonte.

A boa notícia é que, após longo período de aumentos, os valores das carnes tiveram uma pequena queda, que ainda não será perceptível no bolso do comprador. A pesquisa foi feita na quinta (10) e sexta-feira (11), em 38 lojas.

Em relação às variações de preço entre os açougues da Grande BH, a picanha é a carne com a maior discrepância: o quilo pode custar entre R$ 44 e R$ 139,95 - variação de 218%. 

Carne natalina tradicional, o pernil com osso também tem alta variação de preços, custando de R$ 11,90 até R$ 32,95 - 176% de diferença.

Veja a variação de preço de outras carnes (para 1 kg):

  • Contra filé: de R$34,99 até R$69,95 - variação de 99,91%;
  • Fraldinha: de R$26,99 até R$69,92 - variação de 159%;
  • Alcatra: de R$33,95 até R$59.90 - variação de 76%;
  • Maminha bovina: de R$29,00 até R$59.95 - variação de 106%;
  • Bisteca suína com costela: de R$14,99 até R$44,95 - variação de 199%;
  • Toucinho para torresmo: de R$14,99 até R$35,80 - variação de 138%;
  • Salsicha: de R$7,99 até R$13,99 - variação de 75%;
  • Coração de frango: de R$18,99 até R$39,95 - variação de 110%;
  • Coxa e sobre coxa: de R$7,99 até R$21,95 - variação de 174%;
  • Frango resfriado: de R$7,49 até R$10,99 - variação de 46%;
  • Peito resfriado: de R$7,99 até R$13,95 - variação de 74%.

Leve queda de preços

Boa notícia, mas ainda nem tanto. Após longo período de aumentos, os preços médios das carnes bovina, suína e de frango apresentaram uma pequena queda nos últimos 30 dias.

"Queda pelo preço médio que ainda será imperceptível para o consumidor final", ponderou o Mercado Mineiro. No entanto, já que a baixa não alcançou nem 1%. Veja os preços médios (para 1 kg):

  • Maminha: custava R$38,46 e caiu para R$38,23 - queda de 0.60%;
  • Alcatra: custava R$42,00 e caiu para R$41,79 - queda de 0,52%;
  • Picanha: custava R$55,08 e caiu para R$54,81 - queda de 0,48%;
  • Bisteca: custava R$21,19 e caiu para R$21,12 - queda de 0,34%;
  • Lombinho suíno: custava R$22,64 e caiu para R$22,54 - queda de 0,44%;
  • Asa resfriada: custava R$18,40 e caiu para R$18,33 - queda de 0,39%;
  • Coxa e sobre coxa: custava R$10,69 e caiu para R$ 10,64 - queda de 0,49%;
  • Peito Resfriado: custava R$10,05 e caiu para R$10,01 - queda de 0,40%. 

 A pesquisa completa está disponível no site MercadoMineiro.