(Divulgação/PBH)
Mais de 10 mil bolinhos do tipo cupcake serão distribuídos nesta quinta-feira (12) à população, em comemoração ao aniversário de 116 anos de Belo Horizonte. A distribuição será feita no Restaurante Popular I, localizado atrás da rodoviária, no Centro.
Os bolos foram produzidos voluntariamente por instrutores do Programa Municipal de Qualificação, Emprego e Renda e alunos dos diversos cursos de culinária oferecidos pela Prefeitura no Mercado da Lagoinha.
O cupcake é um mini-bolo de origem inglesa, que pode receber variados recheios e coberturas. Os bolinhos para o aniversário de BH foram elaborados com recheios de frutas cristalizadas e gotas de chocolate, com cobertura de coco ralado e cereja. A produção da guloseima resulta de uma parceria entre a Prefeitura de Belo Horizonte, por meio do Mercado da Lagoinha, e a empresa Vilma Alimentos, que nos últimos 15 anos vem doando os ingredientes para a confecção do bolo.