Vencer a tentação é difícil. Quase impossível, às vezes. Mas o empurrãozinho que faltava para aderir à dieta saudável talvez seja descobrir que doces como os da foto acima estão recheados de calorias vazias. Pouco usadas como ferramentas nutricionais pelo organismo, elas não só engordam como aceleram o envelhecimento.
Presentes principalmente nos carboidratos simples, típicos de alimentos gordurosos ou ricos em açúcar, essas calorias vazias geram radicais livres que causam processos inflamatórios e danos às células e ao DNA, diz a bióloga e professora de bioquímica da UFMG Míriam Chaves Schultz. Isso pode abrir caminho para a manifestação, antes do tempo, de doenças características da velhice, inclusive certos tumores.
Pesquisadora do metabolismo do envelhecimento e uma das palestrantes do VIII Congresso de Longevidade e Fisiologia Hormonal, em São Paulo, Míriam explica que temos naturalmente no corpo moléculas pró-oxidantes e também defesas naturais, antioxidantes, na forma de enzimas.
Quando há equilíbrio entre as duas, elas se neutralizam. Mas se a balança tende mais para o lado das moléculas pró-oxidantes, por causa da grande quantidade de radicais livres, começam os problemas.
O jeito de reverter isso é reforçando, de fora para dentro, a turma antioxidante. Como? Com uma dieta saudável, rica principalmente em vitamina A (cenoura, mamão, espinafre), E (nozes, abacate, couve) e C (frutas cítricas) e minerais, como o zinco (abacate, pepino), por exemplo.
Além disso
“Você é o que come”, resume a médica nutróloga Alice Amaral. Ela explica que quem se alimenta mal abre portas para doenças degenerativas. “Quando falamos em envelhecimento, pensamos no cutâneo, nos cabelos brancos e nas rugas. Mas o processo é muito maior. O envelhecimento celular lesa órgãos e o cérebro, levando à artrose, ao Alzheimer e a outros males ligados à senilidade”. Também especialista em medicina do exercício, Alice aconselha o consumo de alimentos que nos ajudem a ter uma flora bacteriana saudável e colaborem para o bom funcionamento do intestino. Por isso, fibras são fundamentais. Peixes ricos em Ômega 3, frutas vermelhas e cítricas, romã, temperos como o açafrão da Índia, batata-doce, espinafre, romã e vinho tinto são antioxidantes e, por isso, importantíssimos no cardápio.
Sol na medida certa
Essa é para quem curte o sol, mas não quer saber de pés de galinha antes do tempo devido à exposição excessiva aos raios ultravioleta. Inventado por uma irlandesa, o “Telhadinho do Sol” é uma espécie de sombrinha portátil feita em lona com camada dupla de proteção FPS 50. Hastes permitem ajustar a posição do acessório a cadeiras de praia, mas ele também pode ser usado por quem se bronzeia sobre esteira ou toalha. O material é fácil de ser lavado, garante o fabricante, e carregado: dobrado, parece uma bolsa.
Prevenir para não remediar
Estimativas do Instituto Nacional do Câncer apontam o câncer de pele não melanoma como o mais comum no Brasil. Em 2014, o órgão espera 98.420 casos novos em homens e 83.710 em mulheres. Já o tumor do tipo melanoma, mais agressivo, deve gerar quase 6 mil diagnósticos este ano no país. Lesões na pele de aparência elevada e brilhante ou avermelhadas; pinta escura que muda de cor, textura, tem bordas irregulares e cresce; e manchas ou feridas que não cicatrizam devem ser motivo para a visita ao dermatologista.
Aplicativo em português socorre médicos
Profissionais e estudantes já podem ter acesso à versão em português do aplicativo gratuito BMJ Best Practice. O app tem 960 monografias para apoio a diagnósticos e tratamentos. Acesse: http://bmj.com. Prazo para doar sorriso vai até 25 de dezembro
Para cada foto de sorriso postada no Instagram ou Facebook com a hashtag #DoeUmSorriso, a instituição Saúde Criança receberá a doação de R$ 1 pela empresa The Body Shop. A meta é chegar a R$ 100 mil.
Gravidez livre de inchaço
Problema muito comum entre as grávidas e que se apresenta já nas primeiras semanas de gestação, o edema ou inchaço atormenta mulheres principalmente nos dias mais quentes. Mas o transtorno – que castiga em especial as pernas, os tornozelos e os pés – pode ser prevenido, diz o especialista em cirurgia vascular periférica e tratamento a laser Ary Elwing. Adotar medidas simples, como beber de 2 a 3 litros de água por dia, o que acelera o funcionamento dos rins, e reduzir o consumo de comidas industrializadas é fundamental.
Ficar por muito tempo em pé ou sentada também agrava o acúmulo de sangue nos membros inferiores. Por isso, a ordem é fazer pequenas caminhadas a cada hora na mesma posição, nem que seja só até o filtro de água. Dormir de lado, com um travesseiro entre as coxas, ativa a circulação sanguínea e é outra dica de ouro do médico para as futuras mamães. Aposentar temporariamente roupas apertadas e não cruzar as pernas também é importantíssimo, e a prática regular de exercícios de baixo impacto ajuda a prevenir varizes, a dilatação dos vasos e o inchaço.
Curso para cirurgião-dentista
Acontece nos dias 18 e 19, em BH, o Curso de Toxina Botulínica e Preenchimento Facial. O objetivo é capacitar o cirurgião-dentista a aplicar a toxina botulínica com segurança e eficiência para tratar regiões peribucais e faciais com técnicas de preenchimento orofacial. Informações: (31) 3274 8687.
material de higiene para idosos
Fraldas geriátricas, kits de higiene oral (escova, creme e fio dental), lenços umedecidos, desodorantes e cremes hidratantes fazem parte dos itens que o Hospital das Clínicas da UFMG vai arrecadar, até o dia 22, para repassar a três instituições que acolhem idosos na Grande BH. Informações: (31) 3409 9355.
Pote para guardar leite materno
A Maternidade Odete Valadares precisa de frascos para armazenar leite humano. Eles devem ser de vidro com tampa de plástico, como os de café solúvel, maionese e assemelhados. Informações: (31) 3298 6008.
Concurso na área da saúde em BH
A seleção quer preencher 730 vagas na rede municipal para cirurgião dentista, enfermeiro, médico, técnico de serviços de saúde, técnico superior de saúde e engenheiro. O salário mais alto é de R$3.884,17. Informações: www.ibfc.org.br.