Bolos, cupcakes, tortas cookies e suspiros, tudo embalado em papelaria personalizada, conforme o gosto do freguês. Assim é a All Cupcakes, que, apesar do nome, comercializa todos os produtos de confeitaria sob encomenda. A proprietária da marca e responsável pela produção das delícias é Aline Martins, que atua na área desde 2014, sempre como autônoma.

“Tudo começou com os cupcakes”, explica a empreendedora. Com a demanda da clientela por outros doces, ela expandiu a oferta. Atualmente, há também uma linha natalina, com sobremesas e opções de presentes.

Alguns destaques, entre os produtos especiais de fim de ano, são o box de cookies e a caixinha de suspiros com zets de limão (“raspinhas da casca da fruta”), que servem como lembrancinhas, além das receitas de bolo que são o carro-chefe da casa – a red velvet (massa vermelha) e a de brigadeiro com recheio de caramelo salgado, para saborear em família.

As decorações são um atrativo à parte. Recentemente, Aline esteve no Rio de Janeiro para realizar um curso de ornamentos com flores naturais não tóxicas, como bromélias, flores de eucalipto e suculentas. São alegres opções para aniversários e bodas, podendo seguir os arranjos da festa.

Parcerias

A All Cupcakes tem também uma parceria com a Sonho de Papel, especializada em scrapbooks. A empresa elabora toda a papelaria do empreendimento, que vai desde as embalagens até topper cakes (as peças decorativas sobrepostas ao bolo). Aline garante que todo o material executado pela Sonho de Papel é exclusivo.

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Aline Martins, que atua na área de confeitaria desde 2014

Outra parceria, que passou a valer no último dia 1º, é com a estilista de noivas Daniele Benício. Um espaço de experimentação de bolos foi inaugurado no renomado ateliê da profissional belo-horizontina.

Os valores dos doces costumam variar conforme o pedido. Um cupcake custa entre R$ 4,50 e R$ 12, sendo que este último recebe embalagem personalizada e serve para presentear. Já os bolos de aniversário custam de R$ 100 a R$ 350. Alternativas com vários andares, muito utilizadas em cerimônias de união amorosa, têm orçamento sob medida.

O prazo para entregas, normalmente, é de uma semana. Contudo, exceções são abertas em casos mais simples. Aline diz que já atendeu encomendas até realizadas na véspera.

SERVIÇO
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