Rancho do Régis: vista panorâmica, espaço kids e gastronomia

Paula Machado
Hoje em Dia - Belo Horizonte
13/09/2018 às 17:12.
Atualizado em 10/11/2021 às 02:26
 (Maurício Vieira)

(Maurício Vieira)

Um restaurante familiar, de comida mineira, com vista para as montanhas das Gerais. Esse é o Rancho do Régis, que começou há cinco anos “como uma brincadeira”, nas palavras do proprietário, Reginaldo Rodrigues, e atualmente chega a receber até 250 pessoas em uma tarde.
Reginaldo conta que, na época que comprou o sítio, costumava chamar amigos para o almoço e uma cerveja, após realizarem trilhas pela região. Então, eles faziam uma vaquinha para dividir os comes e bebes. 

Com o tempo, ficou mais fácil cobrar a entrada, que incluía o prato do dia, além das bebidas à parte. Desde aquele tempo, a chef de cozinha é a mesma, uma irmã do dono. O administrador conta ainda que seu pai já falecido, Dionísio Rodrigues do Nascimento, era um dos participantes e o maior entusiasta da implementação do bar e restaurante.

Hoje, o Rancho do Régis é um dos mais procurados em Macacos e conta com uma equipe de 12 pessoas. Ainda são todos familiares: irmãos, primos e sobrinhos - sendo que estes últimos compõem todo o time de garçons. A freguesia formou-se no “boca a boca”, como diz Reginaldo.
A explicação para tamanho sucesso espontâneo é, em parte, o fato de Régis ser velho conhecido da vizinhança. Ele mora na região há mais de 20 anos, onde trabalhou como caseiro por 17 anos em um sítio. A vista panorâmica, para ninguém botar defeito, e os quitutes atraem turistas de todos os cantos, como Islândia, Argentina, Cuba, Portugal, EUA e vários estados brasileiros.

Entre os pratos servidos, os preferidos da clientela são o feijão tropeiro, a galinhada, o torresmo de barriga, a carne de lata e a carne de sol, estas duas últimas produzidas no próprio local. O preço do self-service é R$ 29,90/kg.

Já com relação às bebidas, o destaque é a Caipi-Rancheira (caipirinha de limão capeta), que chegou a estrelar um programa de TV sobre turismo em Minas Gerais. A iguaria é vendida por R$ 14. Já a cerveja 600 ml custa de R$ 9 a R$ 12, dependendo da marca. Maurício Vieira 

Comida mineira é charme do local

Família

As crianças têm espaço próprio no Rancho do Régis. O local possui cama elástica, balanço, escorregador e outros brinquedos. Também costumam chamar a atenção da garotada, o lago com peixes e tartarugas e animais como galinhas, patos, gansos e cabritos.
Enquanto isso, os adultos se divertem com atrações musicais que variam entre MPB, Pop, clássicos internacionais e sertanejo. A infraestrutura inclui ainda estacionamento, deck para vista panorâmica e área de churrasqueira.
O funcionamento é aos sábados, domingos e feriados. Aceita-se reservas para eventos privados.

SERVIÇO
Rancho do RégisEndereço: Estrada de Macacos (Est. São Sebastião das Águas Claras) - Jardim Canadá, Nova LimaTelefone/WhatsApp: 031 9 9718-2398E-mail: regischaves2@gmail.comInstagram: @ranchodoregis
 

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