Alimentos “venenosos” na mesa dos brasileiros: consequência do uso indiscriminado de agrotóxicos

Postado em 24/05/2019 06h00
Natalie Cristine Magalhães e Carolina Campos Cabrini Os agrotóxicos são substâncias químicas (herbicidas, pesticidas e adubos químicos) utilizadas na agricultura com a finalidade de afastar ou eliminar qualquer ação danosa proveniente de seres vivos, substâncias nocivas ou ervas daninhas. A...

Saúde e atitude

Postado em 24/05/2019 06h00
Samuel Flam Entender a saúde é tarefa cada vez mais complexa. Da antiga noção religiosa, que associava o surgimento de doenças ao pecado, até os dias de hoje, longa evolução se registra. Com o desenvolvimento das pesquisas e da tecnologia aplicada à medicina, hoje podemos ter mais clareza do que o...

Nova Lei para contratações melhores

Postado em 24/05/2019 06h00
Carlos Mingione Ainda está vivo na memória da maioria dos brasileiros o atraso das obras para a Copa do Mundo de Futebol e das Olimpíadas no Brasil. Os dois eventos servem de modelo do que pode ocorrer com a falta de planejamento adequado de um governo. As decisões açodadas, adotadas com o intuito...

O Marketing no Mundo V.U.C.A

Postado em 23/05/2019 06h00
Erika Queiroga  O termo mundo V.U.C.A surgiu na década de 90 nos USA, no contexto militar, para elucidar o contexto pós Guerra Fria. Suas características nos alarmam pela dificuldade de previsibilidade nos planejamentos, de segurança e estabilidade. Isso remete para o desafio dessa era de...

Consumo de alimentos ultraprocessados

Postado em 23/05/2019 06h00
Aline Cristina Pinheiro Amorim de Melo, Ana Carolina Barbosa Duarte, Laila Caroline Gonçalves Rezende, Gustavo Samuel Cunha, Natália de Carvalho Teixeira e Raquel de Deus Mendonça  Nas últimas décadas, o consumo de alimentos ultraprocessados aumentou vertiginosamente,...

A legislação sanitária na linguagem doméstica

Postado em 22/05/2019 06h00
Gustavo Samuel Cunha, Aline Cristina Pinheiro Amorim de Melo, Ana Carolina Barbosa Duarte, Laila Caroline Gonçalves Rezende, Natália de Carvalho Teixeira e Raquel de Deus Mendonça   Muitas vezes, nos deparamos com uma série de legislações na área sanitária e ficamos sem entender para que...

Cotas femininas não resolvem o problema

Postado em 22/05/2019 06h00
Marcela Trópia Desde 1932, quando conquistaram o direito de votar, as mulheres ocupam cada vez mais espaços na política, seja participando de partidos, de movimentos sociais, ocupando cargos no Estado ou disputando eleições. Mas isso ainda é pouco. Para se ter uma ideia, dos 513 deputados federais...

Mais uma queda

Postado em 22/05/2019 06h00
Aroldo Rodrigues O crescimento econômico do início do governo Bolsonaro está muito abaixo do previsto após sua eleição. Analisando o Boletim Focus divulgado de segunda-feira, vemos a redução do otimismo traduzida em números. A expectativa em novembro de 2018 para o crescimento de 2019 era de 2,5%...

É possível conviver com o lúpus

Postado em 22/05/2019 06h00
Viviane Angelina de Souza O Maio Roxo é uma campanha para conscientização sobre o impacto do lúpus no cotidiano das pessoas. A ação reforça a necessidade de melhorar os serviços de saúde para o portador, aumentar pesquisas sobre as causas e tratamento, diagnosticar e tratar precocemente, aprimorando...

Ecogastronomia e o futuro do mercado consumidor de alimentos

Postado em 21/05/2019 06h00
Laila Caroline Gonçalves Rezende, Gustavo Samuel Cunha, Aline Cristina Pinheiro Amorim de Melo, Ana Carolina Barbosa Duarte, Natália de Carvalho Teixeira e Raquel de Deus Mendonça Ecogastronomia é um conceito que alinha as Ciências Gastronômicas e Nutricionais com a ecologia...

Livros para o autoconhecimento

Postado em 21/05/2019 06h00
Marília Paiva Os livros têm o poder de provocar emoções, ampliar horizontes e disseminar ideais e conhecimentos. A leitura também pode ser usada como função terapêutica, a chamada biblioterapia. Conforme a Organização Mundial da Saúde (OMS), existem mais de 350 milhões de pessoas sofrendo com...

A importância de se vacinar contra a gripe

Postado em 21/05/2019 06h00
Cláudia Murta Ficar resfriado não é nada agradável. Nariz entupido, coriza, espirros, dor no corpo e desânimo são os sintomas mais comuns. No entanto, ficar enfermo dessa forma nem se compara com as sérias complicações que uma gripe pode causar. A principal diferença entre gripe e resfriado está em...