Tom Peters, escritor e economista estadunidense especializado em prática de gestão de negócios, é o autor da seguinte frase: “Para a empresa excelente, a inovação é a única coisa permanente”. E esse pensamento tem relação direta com o DNA da Mr. Cheff Pizza, empresa que acabou de lançar a Pizza do Personal, uma pizza com conceito fitness que se tornou o maior sucesso de vendas.
A Mr. Cheff Pizza foi inaugurada no dia 6/6/2019 com a proposta de ser uma pizzaria premium exclusivamente formatada para o sistema delivery. Edmundo Júnior, idealizador do negócio, percebeu uma oportunidade no mercado quando identificou que mais de 95% dos deliveries das pizzarias estavam posicionadas por commodities e preço.
Com seis meses de existência, a Mr. Cheff passou por uma transição societária e o personal trainner Frederico César passou a integrar o negócio. Frederico César, conhecido popularmente como Fred Personal é diabético tipo 1 e desde a sua infância sabe da importância da atividade física somada a uma alimentação equilibrada para manter os índices de glicose dentro da média. Mas, como um personal com diabetes e sócio de uma pizzaria vai fazer para comer pizza? Na maioria das vezes é no momento de dificuldade que a inovação surge para apresentar soluções através de produtos e serviços diferenciados no mercado.
#desafioaceito. A Mr. Cheff Pizza começou a produzir pizzas com massa integral e recheio equilibrado em proteínas e sem excesso de gordura para atender o público que possui restrições alimentares em virtude da saúde e também para a turma fitness que gosta de pizza, mas que a dieta não permite excesso de carboidratos. Após vários testes realizados, os proprietários encontraram a harmonização perfeita da massa que além de utilizar a farinha de trigo integral, utiliza azeite extra virgem, sal, água, fermento biológico fresco e um detalhe: zero açúcar.
O que despretenciosamente seria uma composição de mix do cardápio, tornou-se o maior sucesso de vendas da Mr. Chef Pizza. As pizzas integrais que já representam expressivo percentual de faturamento nos aplicativos Ifood e Fooduai, através de Instagram e nos contatos diretos dos clientes com a pizzaria. Com a utilização de estratégias de divulgação através do marketing digital e das parcerias com influencers ligados à pratica esportiva e a vida fitness, a Pizza do Personal está literalmente #cortandonaalta.
E aí, ficou com vontade de pedir a Pizza do Personal? É só entrar em contato com a Mr. Cheff Pizzaria pelo Instagram ou WhatsApp (31) 99650-9144.
Fred Personal deixa uma mensagem para quem deseja empreender: “Faça o que ninguém faz, pense o que ninguém pensou” e complementa “tenha como propósito do seu negócio melhorar a vida das pessoas ”. #MrCheffPizza #PizzaDoPersonal