Walt Disney, empresário estadunidense co-fundador do The Walt Disney Company, é o autor da seguinte frase: “A melhor maneira de começar alguma coisa é parar de falar e dar o primeiro passo”. E esse pensamento tem relação direta com a história dos irmãos Rafael Abreu e Vinícius Abreu, que deram o primeiro passo durante a pandemia e criaram a Premium Beef House, a boutique de carnes nobres de Montes Claros/MG.
Rafael Feliphe Abreu é natural de Florianópolis/SC e se formou em Turismo pelo Centro Universitário Newton Paiva. Rafael começou sua trajetória profissional aos 19 anos como estagiário na extinta VASP (Viação Aérea São Paulo) e três anos depois se tornou gerente da base de Belo Horizonte. Com o fechamento da companhia aérea em 2005, resolveu mudar para Montes Claros para assumir a transportadora da família, empresa que ainda está na gestão. Vinícius Abreu também nasceu em Floripa e possui graduação em Fisioterapia, com Especialização em Fisioterapia Ortopédica e Desportiva pelo UNI-BH. Desde 2007, atua na área acadêmica como professor e supervisor no curso de Fisioterapia da FUNORTE.
Com o início da pandemia, os irmãos decidiram realizar um antigo sonho e montar um empreendimento inovador. Com o mercado em constante transformação, identificaram uma tendência de boutiques de carnes nobres nas grandes capitais e enxergaram a oportunidade de criar um negócio diferenciado em Montes Claros. Foi assim que os irmãos Abreu implantaram a Premium Beef House, contando com o incentivo e apoio da Cristina Caram Abreu, esposa do sócio Rafael Abreu.
</CW>Em abril, os sócios lançaram a ideia do negócio no mercado e iniciaram as atividades atendendo somente pelo delivery com divulgação realizada pelo Instagram. Na segunda semana de funcionamento perceberam a grande aceitação dos clientes e nesse momento tiveram a certeza que passos estavam direcionados para o caminho certo. Três meses após o início das atividades constataram que a demanda de pedidos estava elevada e então decidiram apostar na abertura de uma loja física.
A loja física da Premium Beer House foi inaugurada no dia 04 de setembro, dentro do Shopping Ibituruna. Com 150 metros quadrados e designer atrativo, a loja oferece um variado mix com marcas de carnes referência no mercado nacional e internacional, como Cara Preta e Minerva Foods na linha de bovinos; Cantagallo na linha de sal, temperos, farofas, molhos e acessórios para churrasco; Ao Gosto Carnes como fornecedor da linha de carnes temperadas, linguiças, espetinhos e massas para o dia a dia e Zé do Espeto, fornecedor exclusivo de pão de alho.
A Premium Beef House continua atendendo pelo delivery e os pedidos podem ser feitos pelo WhatsApp (38) 99856-3535 ou Instagram [@premiumbeefhouse].
Rafael Abreu deixa uma mensagem para quem deseja empreender: “Esteja atento as oportunidades do mercado e tenha persistência, coragem e ousadia” e complementa “o segredo de quem faz e acontece está na atitude”. #PremiumBeefHouse #MontesClaros