Belo Horizonte é conhecida pela variedade de projetos e circuitos gastronômicos que conectam pessoas a lugares. Festivais como o Comida di Buteco, Brasil Sabor e Bar em Bar, além do Prato da Boa Lembrança, são exemplos que não me deixam mentir.
Agora, acabamos, felizmente, de ganhar mais uma bela iniciativa, o "Tal Lugar", projeto digital que estreou de forma virtual no último dia 18, através do endereço tallugar.com.br. Até 1º de maio, o público poderá acessar este site e dar suas indicações de locais em BH, preenchendo uma ficha com nome, e-mail e nome do estabelecimento indicado. Caso queiram, os consumidores poderão ainda defender seu voto, escrevendo o que faz desse cantinho recomendado ser o “Tal Lugar”.
Os 30 locais mais indicados serão conhecidos pelo público no fim de maio pela plataforma do Tal Lugar. Em seguida, um comitê de jurados se reúne para debater, votar e destacar o TOP 10, os melhores dessa pré-seleção.
Assim que o TOP 10 for definido, ele ficará disponível com os melhores lugares elencados na capital mineira, prontos para o usuário escolher aonde ir, montar o roteiro e curtir a experiência completa.
O projeto tem parceria da Belotur; a Belo Horizonte Surpreendente, Prefeitura de Belo Horizonte; o site Cumbucca, Frente da Gastronomia Mineira e Associação Brasileira dos Bares e Restaurantes (Abrasel-MG).
Nem preciso dizer o quanto esse casting, prestes a ser reunido, contribui ainda mais para colocarmos luz nas preciosidades da nossa gastronomia, cantinhos muitas vezes escondidos pelas ruas de Belo Horizonte que guardam um jeito só nosso de cozinhar, de servir, de encantar.
O mais bacana dessa novidade é que ela será feita pelas mãos do coletivo, ou seja, você, eu, todos nós podemos e poderemos contribuir indicando aquele lugar com o qual temos apreço, afinal, gastronomia nada mais é do que compartilhar experiências, momentos, sabores e saberes.
Você está preparado para revelar quais são seus lugares. Eu tenho um monte deles para indicar. Vamos juntos nessa?