- Pavê

1 manga picada

1 xícara (chá) de uva verde sem sementes picada

2 maçãs vermelha picadas

meia xícara (chá) de uva rubi sem sementes picada

1 xícara (chá) de tapioca quebrada

1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Integral quente

1 vidro de leite de coco (200 ml)

1 lata de Leite MOÇA® Tradicional

 

- Cobertura

1 manga picada

 

Modo de Preparo

 

- Pavê:

Em uma tigela, misture as frutas e reserve. Em outro recipiente, misture a tapioca quebrada com o Leite NINHO para hidratar, por cerca de 5 minutos. Acrescente o leite de coco e o Leite MOÇA e deixe hidratar por cerca de 30 minutos. Em um refratário médio (20 cm x 30 cm), faça uma camada de tapioca, outra de frutas picadas e finalize com a tapioca. Reserve.

 

- Cobertura:

Em um liquidificador, bata a manga até obter um purê e coloque sobre o pavê. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 12 horas. Sirva.

* Receita cedida pela Nestlé