Após o sucesso da receita de morangos com Creme Pâtissière e atendendo a pedidos de internautas, o chef Jackson Cabral, coordenador do curso de Gastronomia da Faculdade Promove, ensina a fazer o famoso creme, muito utilizado nas cozinhas francesa e brasileira, principalmente nas sobremesas com massa folhada, nos pavês e em composições com frutas diversas.