Sim, é possível fazer uma verdadeira massa italiana em casa. E no preparo da pasta, bastam quatro ingredientes - farinha de trigo, ovo, sal e azeite extra-virgem. Os chefs Jackson Cabral e Cidinha Lamounier, do curso de Gastronomia das Faculdades Promove, ensinam todos os truques da receita. Confira:

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