Conhecida Brasil e mundo afora pelas delícias que saem das cozinhas, Minas Gerais ganha, neste sábado (31), mais uma ferramenta para difundir a farta e saborosa gastronomia do Estado. Batizada de Cumbucca - em alusão ao utensílio de mesmo nome, feito a partir da casca da cuieira -, a plataforma reúne calendário de eventos, mapas gastronômicos, rotas turísticas, histórias e causos sobre pratos, ingredientes, produtores e cozinheiros.

Idealizado pelo produtor cultural Marcelo Wanderley, que, desde 2013, coordena eventos importantes como Gastronomia da Praça, Congresso Mineiro de Gastronomia, Fuegos Festival e Prazeres da MESA, a plataforma tem como objetivo difundir a riqueza de Minas a partir do potencial gastronômico do Estado, por meio da reunião de informações e recomendações sempre atualizadas. Saiba tudo no www.cumbucca.com.br.

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