Nem tudo que é bom em uma grande indústria precisa ser tratado como “segredo empresarial”, principalmente se a prática em questão resultar em um ganho para toda a sociedade. 

É com esse pensamento que a Cervejaria Ambev lançou o Save Energia (SaveE), uma plataforma on-line e gratuita para ajudar outras empresas a reduzirem o consumo de energia elétrica em suas operações. O programa disponibiliza as ações acumuladas pela cervejaria que, desde 2010, reduziu em 13% o seu consumo de energia na produção de cervejas, refrigerantes, sucos e outras bebidas.

“Decidimos compartilhar nossos conhecimentos em gestão de energia elétrica porque entendemos que não se constrói um mundo melhor sozinho e, desta forma, todos ganham: as empresas, cujas operações se tornam mais econômicas, e o meio ambiente”, afirma Wellington Catosso, especialista de Sustentabilidade e Suprimentos da Cervejaria Ambev. 

A economia conquistada é fruto de ações e projetos de melhoria e recuperação de equipamentos com foco em eficiência energética. Uma das principais estratégias da Ambev foi a criação de um manual de eficiência energética, que contém atividades e procedimentos padronizados que são implementados em todos as unidades da cervejaria.

Um exemplo dessa prática é a substituição de 20 mil luminárias de vapor metálico por LED, o que gerou economia média de 60% na iluminação. As empresas que se cadastrarem no SaveE terão acesso a esse conhecimento.

Como funciona
O SaveE já está no ar, e para acessar basta entrar no site www.savee.ambev.com.br. O passo a passo é muito simples: a empresa se cadastra na plataforma, responde a algumas perguntas sobre a sua operação e recebe um diagnóstico do seu consumo de energia.

Em seguida, a ferramenta gera um plano de ação personalizado para a realidade da companhia, com tarefas e orientações claras para economizar. A partir disso, a empresa pode monitorar periodicamente os resultados e estabelecer metas de redução.

“Estruturamos o SaveE para ajudar as empresas, que podem adquirir conhecimento, implementar e monitorar os resultados em um mesmo lugar. Nossa expectativa é expandir as possibilidades dentro da plataforma, oferecendo cada vez mais conteúdo”, diz Catosso.

Água
O SaveE foi inspirado em outro programa da Cervejaria Ambev, o SAVEh (Sistema de Autoavaliação da Eficiência Hídrica). Desde 2016, a iniciativa compartilha conhecimentos sobre gestão de água com outras empresas, também de forma gratuita e em uma plataforma on-line. Já são cerca de 160 companhias cadastradas, que reduziram seu consumo de água em uma média de 18% no último ano.

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