(Maurício Vieira )
A variação de preços de um supermercado em relação a outro nunca esteve tão alta. Em alguns produtos, como a dúzia de ovos vermelhos, a diferença chega a 107% - variando de R$ 5,98 a R$ 12,39. Em compensação, a maior parte do preço médio dos produtos encontrados nos supermercados caiu. Como todas as marcas de arroz, assim como açúcar cristal e o feijão. Os números fazem parte de pesquisa realizada pelo site Mercado Mineiro em 12 supermercados de Belo Horizonte que tiveram preços de 1.080 produtos auferidos.
A explicação é a que os supermercados estão fazendo mais promoções a fim de atrair a clientela, principalmente após um longo período de queda no consumo, ainda como reflexo de dois anos de recessão. “Mais que nunca é preciso pesquisar e aproveitar as ofertas”, ensina o coordenador do Mercado Mineiro, Feliciano Abreu. Ele também alerta que há variações entre unidades da mesma rede de supermercados.
“Os gerentes de cada loja estão com mais autonomia e têm que lidar com seus estoques, portanto com liberdade parafazer promoções e ofertas. Assim, um mesmo produto pode variar de preço dependendo da região da loja, o que vai exigir mais atenção e pesquisa”, compara Feliciano Abreu.
Normalmente, as grandes redes supermercadistas conseguem preços mais baixos já que compram em quantidades maiores e, assim, teriam melhores condições de negociação. No entanto, Feliciano Abreu avalia que a movimentação nos preços faz com que os maiores supermercados optem em recompor suas margens de lucro.
Ovos
Para Feliciano Abreu, a variação do preço da dúzia de ovos tem dois aspectos. Em primeiro lugar, nesta época do ano os produtores alegam que há queda na produção. Por outro lado, o consumo aumenta já que estamos na Quaresma, período de abstenção de carne pelos católicos. “Seria uma adequação entre oferta e procura, mas é evidente que há alguma especulação”, confirma.
Além da variação, os ovos foram um dos poucos produtos que apresentaram aumento. A dúzia de ovos brancos, que custava em média R$5,51, subiu para R$5,87, um aumento de 6,53%. A dúzia de ovos vermelhos que custava em média R$7,44, subiu para R$8,44, um aumento de 13,44%.
Com uma variação de 84% também chamam a atenção os preços do açúcar cristal, marca Delta. O menor preço encontrado na pesquisa do Mercado Mineiro foi de R$ 6,29. Já o maior valor sai por R$ 11,59. A média ficou em R$ 9,02.
Mesmo assim, o coordenador do site destaca que o preço do açúcar cristal vem caindo nos últimos meses. O preço médio já chegou aos R$ 9,90 e a queda para o preço atual (R$ 9,02) representa 8,8%.
Também pode se observar queda no preço do leite. O litro integral da marca Cotochés, que custava em média R$2,32, caiu para R$2,12, uma queda de 8,62%, segundo a pesquisa.
Mesmo assim, é preciso ficar de olho na variação. O Leite Integral Cemil de 1l, pode ser encontrado de R$2,05 até R$2,90, uma variação de 41%.
De acordo com o site Mercado Mineiro, a pesquisa foi feita entre os dias 18 e 23 de fevereiro.