(Renato Cobucci)
Redes de fast food estão com apetite insaciável em Minas. No cardápio de lanches, os mineiros terão à disposição, até o fim deste ano, pelo menos mais 17 unidades, entre lojas e quiosques. Cerca de 500 vagas serão abertas. Uma das redes mais “gulosas” por clientes e lucros é a Bob`s. Até dezembro, serão abertos mais cinco pontos de venda na Região Metropolitana de Belo Horizonte: Shopping Contagem (uma loja e dois quiosques), Via Shopping Barreiro (uma loja) e Aeroporto Internacional Tancredo Neves, em Confins (uma loja). Atualmente, são 24 unidades, mas a expectativa é saltar para 29 até o fim de 2013. Para dar conta do recado, o Bob´s está em processo de contratação. São 200 vagas para início imediato, 100 delas só para o mall de Contagem. “O varejo, principalmente no segmento alimentação, tem crescido muito e vai continuar crescendo nos próximos anos. E a expansão e popularização dos shoppings, com o aumento de público, são fatores que contribuem para um futuro positivo”, diz o consultor de expansão do Bob´s para Belo Horizonte e região, Fábio Pinhel. Rede norte-americana que tem como especialidade a venda de sanduíches e saladas, a Subway também planeja aumentar sua presença em Minas. Segundo a assessoria de imprensa da empresa, às 89 unidades já existentes no Estado, se juntarão outras 10 até o fim deste ano. Ao todo, em torno de 120 vagas serão geradas. As cidades escolhidas são BH, Pouso Alegre, Unaí, Uberaba, Contagem, Barbacena e Araxá. Para 2014, a rede prepara a abertura de mais 50 unidades, em Minas e no Espírito Santo. O McDonald’s é outra rede que aposta no apetite dos mineiros. Hoje, a rede inaugura drive thru na Avenida Portugal, no Jardim Atlântico. O espaço terá 2 mil metros quadrados de área total e 320 metros quadrados de área construída, com capacidade para 76 lugares internos e 46 na área externa. O empreendimento vai gerar 85 empregos diretos – 70 atendentes e 15 gerentes. O segundo drive thru previsto será inaugurado no dia 30, na Avenida Miguel Perrela, no Castelo. E até o fim do ano será aberto mais um estabelecimento da rede em Contagem, o quarto na cidade, todos operados pelo franqueado Edmundo Massone. Fora de Contagem, os pontos são operados pelo McDonald’s. A rede chegará a 22 pontos de venda em BH e 47 no Estado. Loja pioneira resiste há 30 anos em BH Pequenas redes de sanduíches de Belo Horizonte tentam resistir à invasão dos fast foods multinacionais. Há 30 anos em atividade, a lanchonete New Foods, na Praça ABC, ponto nobre da capital, cresce entre 5% e 10% por ano, dependendo da época. “Não competimos. Os ingredientes que usamos são diferentes, assim como os produtos e o perfil de clientes”, diz um dos proprietários, Aurélio Scafutto. O campeão de vendas é o Mineirão (uma espécie de X-Tudo), cujo preço é R$ 17,90.