Clássico e rústico. Assim pode ser definido o passatelli, o tradicional macarrão italiano feito com farinha de pão. A iguaria, que também leva azeite, ovo, queijo parmesão e noz moscada, pode ser feita em casa. Quer saber como? Então confira abaixo a receita dos chefs Jackson Cabral e Cidinha Lamounier, do curso de Gastronomia das Faculdades Promove,