O ketchup em si não é prejudicial em moderação, mas é importante estar ciente do seu conteúdo nutricional. O ketchup comercial geralmente contém açúcar, sal e, em alguns casos, aditivos.
Se você gosta de ketchup, pode considerar algumas alternativas mais saudáveis ou fazer o seu em casa, onde você tem controle total sobre os ingredientes. Opções incluem ketchups com menos açúcar, versões orgânicas ou até mesmo fazer uma versão caseira com tomates frescos.
Lembre-se, a chave está na moderação. Utilizar o ketchup ocasionalmente para dar sabor a alimentos pode ser parte de uma dieta equilibrada. Se tiver preocupações específicas sobre sua dieta, é aconselhável consultar um nutricionista para orientações personalizadas com base nas suas necessidades e objetivos de saúde.