Ele está disponível num sem-número de variedades, desde as mais docinhas e cremosas, perfeitas para sobremesas ou combinado com frutas, às mais neutras, como o avocado - queridinho de quem faz questão de tê-lo no café da manhã.
Mas sobre uma coisa não há dúvida: falou em abacate é impossível não lembrar de guacamole, não é mesmo?
Aperte o play e confira, passo a passo, a receita da chef Giovanna Giannetti, professora de culinária em BH, em um espaço no bairro Mangabeiras. O abacate é uma das frutas da safra de julho!
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